Referência de acordo com a norma APA

Carraro, C. I. (2012). Aplicação de amidos resistentes como ingredientes extensores substitutos de gordura em produto cárneo emulsionado.

Referência de acordo com a norma Chicago

Carraro, Carla Ivone. Aplicação De Amidos Resistentes Como Ingredientes Extensores Substitutos De Gordura Em Produto Cárneo Emulsionado. 2012.

Referência de acordo com a norma MLA

Carraro, Carla Ivone. Aplicação De Amidos Resistentes Como Ingredientes Extensores Substitutos De Gordura Em Produto Cárneo Emulsionado. 2012.

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