Silva, T. A. d. L. e. (2012). Estudo da estabilidade da enzima bromelina extraída do curauá (ananas erectifolius L.Smith).
Referência de acordo com a norma ChicagoSilva, Thayse Alves de Lima e. Estudo Da Estabilidade Da Enzima Bromelina Extraída Do Curauá (ananas Erectifolius L.Smith). 2012.
Referência de acordo com a norma MLASilva, Thayse Alves de Lima e. Estudo Da Estabilidade Da Enzima Bromelina Extraída Do Curauá (ananas Erectifolius L.Smith). 2012.
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