Referência de acordo com a norma APA

Sobenes Gutiérrez, J. R. (2013). Aproveitamento de soro desproteinado de queijo para produção de goma xantana por X. campestris ATCC 13951.

Referência de acordo com a norma Chicago

Sobenes Gutiérrez, Jenny Roxana. Aproveitamento De Soro Desproteinado De Queijo Para Produção De Goma Xantana Por X. Campestris ATCC 13951. 2013.

Referência de acordo com a norma MLA

Sobenes Gutiérrez, Jenny Roxana. Aproveitamento De Soro Desproteinado De Queijo Para Produção De Goma Xantana Por X. Campestris ATCC 13951. 2013.

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