Pires, M. B. L. (1982). Utilização de leite concentrado por evaporação na obtenção de queijo.
Referência de acordo com a norma ChicagoPires, Maria Betania Loureiro. Utilização De Leite Concentrado Por Evaporação Na Obtenção De Queijo. 1982.
Referência de acordo com a norma MLAPires, Maria Betania Loureiro. Utilização De Leite Concentrado Por Evaporação Na Obtenção De Queijo. 1982.
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