Referência de acordo com a norma APA

Torrezan, R. (2007). Efeitos do processamento a alta pressão nas propriedades funcionais da proteina de soja e suas misturas com polissacarideos.

Referência de acordo com a norma Chicago

Torrezan, Renata. Efeitos Do Processamento a Alta Pressão Nas Propriedades Funcionais Da Proteina De Soja E Suas Misturas Com Polissacarideos. 2007.

Referência de acordo com a norma MLA

Torrezan, Renata. Efeitos Do Processamento a Alta Pressão Nas Propriedades Funcionais Da Proteina De Soja E Suas Misturas Com Polissacarideos. 2007.

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