Prata, L. F. (1991). Espectrofotometria de absorção na região ultravioleta para detecção de atividade proteolitica em leite e derivados.
Referência de acordo com a norma ChicagoPrata, Luiz Francisco. Espectrofotometria De Absorção Na Região Ultravioleta Para Detecção De Atividade Proteolitica Em Leite E Derivados. 1991.
Referência de acordo com a norma MLAPrata, Luiz Francisco. Espectrofotometria De Absorção Na Região Ultravioleta Para Detecção De Atividade Proteolitica Em Leite E Derivados. 1991.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma, para gerenciar as citações recomenda-se a utilização do software Zotero
, que permite o upload automático das referências do Oasisbr.