Carvalho, M. R. B. d. (1996). Caracterização fisico-quimica parcial e avaliação de propriedades antinutricionais dos inibidores de tripsina-quimotripsina do feijão (Phaleolus vulgaris, L.) 'IAC-Carioca 80 SH'.
Referência de acordo com a norma ChicagoCarvalho, Maria Regina Barbieri de. Caracterização Fisico-quimica Parcial E Avaliação De Propriedades Antinutricionais Dos Inibidores De Tripsina-quimotripsina Do Feijão (Phaleolus Vulgaris, L.) 'IAC-Carioca 80 SH'. 1996.
Referência de acordo com a norma MLACarvalho, Maria Regina Barbieri de. Caracterização Fisico-quimica Parcial E Avaliação De Propriedades Antinutricionais Dos Inibidores De Tripsina-quimotripsina Do Feijão (Phaleolus Vulgaris, L.) 'IAC-Carioca 80 SH'. 1996.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma, para gerenciar as citações recomenda-se a utilização do software Zotero
, que permite o upload automático das referências do Oasisbr.