Trindade, M. A. (2003). Parametros tecnologicos e de estabilidade em carnes mecanicamente separadas de poedeiras e de matrizes pesadas de descarte.
Referência de acordo com a norma ChicagoTrindade, Marco Antonio. Parametros Tecnologicos E De Estabilidade Em Carnes Mecanicamente Separadas De Poedeiras E De Matrizes Pesadas De Descarte. 2003.
Referência de acordo com a norma MLATrindade, Marco Antonio. Parametros Tecnologicos E De Estabilidade Em Carnes Mecanicamente Separadas De Poedeiras E De Matrizes Pesadas De Descarte. 2003.
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