Referência de acordo com a norma APA

Rensis, C. M. V. B. d. (2005). Uso de culturas adjuntas e ultrafiltração para melhoria de sabor e textura de queijo prato com reduzido teor de gordura.

Referência de acordo com a norma Chicago

Rensis, Christiane Maciel Vasconcellos Barros de. Uso De Culturas Adjuntas E Ultrafiltração Para Melhoria De Sabor E Textura De Queijo Prato Com Reduzido Teor De Gordura. 2005.

Referência de acordo com a norma MLA

Rensis, Christiane Maciel Vasconcellos Barros de. Uso De Culturas Adjuntas E Ultrafiltração Para Melhoria De Sabor E Textura De Queijo Prato Com Reduzido Teor De Gordura. 2005.

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