Vasconcelos, M. A. M. d. (1999). Transformações fisicas e quimicas durante a fermentação de amendoas do cupuaçu (Theobroma grandifloum Schum).
Referência de acordo com a norma ChicagoVasconcelos, Marcus Arthur Marçal de. Transformações Fisicas E Quimicas Durante a Fermentação De Amendoas Do Cupuaçu (Theobroma Grandifloum Schum). 1999.
Referência de acordo com a norma MLAVasconcelos, Marcus Arthur Marçal de. Transformações Fisicas E Quimicas Durante a Fermentação De Amendoas Do Cupuaçu (Theobroma Grandifloum Schum). 1999.
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