Miranda, M. Z. d. (1998). Efeito do tempo de germinação do trigo e das variaveis de extrusão na qualidade tecnologica e nutricional de farinha integral.
Referência de acordo com a norma ChicagoMiranda, Martha Zavariz de. Efeito Do Tempo De Germinação Do Trigo E Das Variaveis De Extrusão Na Qualidade Tecnologica E Nutricional De Farinha Integral. 1998.
Referência de acordo com a norma MLAMiranda, Martha Zavariz de. Efeito Do Tempo De Germinação Do Trigo E Das Variaveis De Extrusão Na Qualidade Tecnologica E Nutricional De Farinha Integral. 1998.
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