Freitas, S. M. d. L. (1999). Utilização de alginato de sodio em texturizados de suco misto de laranja e cenoura de valor energetico reduzido.
Referência de acordo com a norma ChicagoFreitas, Suzana Maria de Lemos. Utilização De Alginato De Sodio Em Texturizados De Suco Misto De Laranja E Cenoura De Valor Energetico Reduzido. 1999.
Referência de acordo com a norma MLAFreitas, Suzana Maria de Lemos. Utilização De Alginato De Sodio Em Texturizados De Suco Misto De Laranja E Cenoura De Valor Energetico Reduzido. 1999.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma, para gerenciar as citações recomenda-se a utilização do software Zotero
, que permite o upload automático das referências do Oasisbr.