Takemura, M. R. C. (2024). Desenvolvimento de pão funcional com inclusão de farinha de casca de jabuticaba ("Myrciaria jaboticaba (Vell.) Berg."): Efeito antioxidante e no comportamento da glicemia em indivíduos saudáveis.
Referência de acordo com a norma ChicagoTakemura, Miriam Regina Canesin. Desenvolvimento De Pão Funcional Com Inclusão De Farinha De Casca De Jabuticaba ("Myrciaria Jaboticaba (Vell.) Berg."): Efeito Antioxidante E No Comportamento Da Glicemia Em Indivíduos Saudáveis. 2024.
Referência de acordo com a norma MLATakemura, Miriam Regina Canesin. Desenvolvimento De Pão Funcional Com Inclusão De Farinha De Casca De Jabuticaba ("Myrciaria Jaboticaba (Vell.) Berg."): Efeito Antioxidante E No Comportamento Da Glicemia Em Indivíduos Saudáveis. 2024.
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