Almeida, E. L. (2006). Efeito da adição de fibra alimentar sobre a qualidade de pão pre-assado congelado.
Referência de acordo com a norma ChicagoAlmeida, Eveline Lopes. Efeito Da Adição De Fibra Alimentar Sobre a Qualidade De Pão Pre-assado Congelado. 2006.
Referência de acordo com a norma MLAAlmeida, Eveline Lopes. Efeito Da Adição De Fibra Alimentar Sobre a Qualidade De Pão Pre-assado Congelado. 2006.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma, para gerenciar as citações recomenda-se a utilização do software Zotero
, que permite o upload automático das referências do Oasisbr.