Carvalho Junior, B. d. C. (2002). Estudo da evolução das carnes bovinas salgadas no Brasil e desenvolvimento de um produto de conveniencia similar a carne-de-sol.
Referência de acordo com a norma ChicagoCarvalho Junior, Bento da Costa. Estudo Da Evolução Das Carnes Bovinas Salgadas No Brasil E Desenvolvimento De Um Produto De Conveniencia Similar a Carne-de-sol. 2002.
Referência de acordo com a norma MLACarvalho Junior, Bento da Costa. Estudo Da Evolução Das Carnes Bovinas Salgadas No Brasil E Desenvolvimento De Um Produto De Conveniencia Similar a Carne-de-sol. 2002.
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