Sousa, S. d. (2008). Obtenção de figos secos por desidratação osmotica e secagem convectiva.
Referência de acordo com a norma ChicagoSousa, Severina de. Obtenção De Figos Secos Por Desidratação Osmotica E Secagem Convectiva. 2008.
Referência de acordo com a norma MLASousa, Severina de. Obtenção De Figos Secos Por Desidratação Osmotica E Secagem Convectiva. 2008.
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