Mori, E. E. M. (1996). Suco de melancia [Citrullus lanatus (Tunberg) Matsumara and Nakai]: Processamento, formulação, caracterização fisica, quimica, microbiologica e aceitabilidade.
Referência de acordo com a norma ChicagoMori, Emilia Emico Miya. Suco De Melancia [Citrullus Lanatus (Tunberg) Matsumara and Nakai]: Processamento, Formulação, Caracterização Fisica, Quimica, Microbiologica E Aceitabilidade. 1996.
Referência de acordo com a norma MLAMori, Emilia Emico Miya. Suco De Melancia [Citrullus Lanatus (Tunberg) Matsumara and Nakai]: Processamento, Formulação, Caracterização Fisica, Quimica, Microbiologica E Aceitabilidade. 1996.
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