Nicolau, E. S. (2000). Avaliação das condições higienico-sanitarias de industria de laticinios produtorasde queijo tipo mussarela na região de Goiania-GO, com enfase para o Staphylococcus aureus.
Referência de acordo com a norma ChicagoNicolau, Edmar Soares. Avaliação Das Condições Higienico-sanitarias De Industria De Laticinios Produtorasde Queijo Tipo Mussarela Na Região De Goiania-GO, Com Enfase Para O Staphylococcus Aureus. 2000.
Referência de acordo com a norma MLANicolau, Edmar Soares. Avaliação Das Condições Higienico-sanitarias De Industria De Laticinios Produtorasde Queijo Tipo Mussarela Na Região De Goiania-GO, Com Enfase Para O Staphylococcus Aureus. 2000.
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