Moraes, M. C. d. (2012). Produção de hidrolisados de colágeno visando diferentes aplicações tecnológicas.
Referência de acordo com a norma ChicagoMoraes, Marisa Correa de. Produção De Hidrolisados De Colágeno Visando Diferentes Aplicações Tecnológicas. 2012.
Referência de acordo com a norma MLAMoraes, Marisa Correa de. Produção De Hidrolisados De Colágeno Visando Diferentes Aplicações Tecnológicas. 2012.
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