Rocha-Selmi, G. A. (2009). Produção, caracterização, estabilidade e aplicação de microcapsulas de licopeno.
Referência de acordo com a norma ChicagoRocha-Selmi, Glaucia Aguiar. Produção, Caracterização, Estabilidade E Aplicação De Microcapsulas De Licopeno. 2009.
Referência de acordo com a norma MLARocha-Selmi, Glaucia Aguiar. Produção, Caracterização, Estabilidade E Aplicação De Microcapsulas De Licopeno. 2009.
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