Orsi, D. C. (2008). Produção de isomaltulose a partir de sacarose utilizando a bacteria Serratia plymuthica.
Referência de acordo com a norma ChicagoOrsi, Daniela Castilho. Produção De Isomaltulose a Partir De Sacarose Utilizando a Bacteria Serratia Plymuthica. 2008.
Referência de acordo com a norma MLAOrsi, Daniela Castilho. Produção De Isomaltulose a Partir De Sacarose Utilizando a Bacteria Serratia Plymuthica. 2008.
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