Referência de acordo com a norma APA

Picone, C. S. F. (2008). Influencia da conformação da gelana sobre a gelificação das proteinas do leite.

Referência de acordo com a norma Chicago

Picone, Carolina Siqueira Franco. Influencia Da Conformação Da Gelana Sobre a Gelificação Das Proteinas Do Leite. 2008.

Referência de acordo com a norma MLA

Picone, Carolina Siqueira Franco. Influencia Da Conformação Da Gelana Sobre a Gelificação Das Proteinas Do Leite. 2008.

Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma, para gerenciar as citações recomenda-se a utilização do software Zotero , que permite o upload automático das referências do Oasisbr.