Paes, J. (2011). Estudo da concentração do licopeno da polpa de mamão (Carica papaya L.) por ultrafiltração em escala piloto.
Referência de acordo com a norma ChicagoPaes, Juliana. Estudo Da Concentração Do Licopeno Da Polpa De Mamão (Carica Papaya L.) Por Ultrafiltração Em Escala Piloto. 2011.
Referência de acordo com a norma MLAPaes, Juliana. Estudo Da Concentração Do Licopeno Da Polpa De Mamão (Carica Papaya L.) Por Ultrafiltração Em Escala Piloto. 2011.
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