Jacintho, M. I. M. (2002). Efeito do modo de preparo na composição quimica de grãos de cafe cru e torrado: Relação da composição quimica com a qualidade de bebida.
Referência de acordo com a norma ChicagoJacintho, Maria Ivone Martins. Efeito Do Modo De Preparo Na Composição Quimica De Grãos De Cafe Cru E Torrado: Relação Da Composição Quimica Com a Qualidade De Bebida. 2002.
Referência de acordo com a norma MLAJacintho, Maria Ivone Martins. Efeito Do Modo De Preparo Na Composição Quimica De Grãos De Cafe Cru E Torrado: Relação Da Composição Quimica Com a Qualidade De Bebida. 2002.
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