Kawaichi, M. E. (2010). Efeito da inoculação de esporos de Clostridium estertheticum e Clostridium gasigenes em carne bovina ambalada a vácuo e capacidade de Clostridium estertheticum de formar biofilmes.
Referência de acordo com a norma ChicagoKawaichi, Marisa Emiko. Efeito Da Inoculação De Esporos De Clostridium Estertheticum E Clostridium Gasigenes Em Carne Bovina Ambalada a Vácuo E Capacidade De Clostridium Estertheticum De Formar Biofilmes. 2010.
Referência de acordo com a norma MLAKawaichi, Marisa Emiko. Efeito Da Inoculação De Esporos De Clostridium Estertheticum E Clostridium Gasigenes Em Carne Bovina Ambalada a Vácuo E Capacidade De Clostridium Estertheticum De Formar Biofilmes. 2010.
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