Manhani, M. R. (2000). Desempenho da metodologia para isolomento e contagem de Escherichia coli 0157: H7 em leite e queijo e sua ocorrencia em queijo minas frescal produzido comercialmente.
Referência de acordo com a norma ChicagoManhani, Maria Raquel. Desempenho Da Metodologia Para Isolomento E Contagem De Escherichia Coli 0157: H7 Em Leite E Queijo E Sua Ocorrencia Em Queijo Minas Frescal Produzido Comercialmente. 2000.
Referência de acordo com a norma MLAManhani, Maria Raquel. Desempenho Da Metodologia Para Isolomento E Contagem De Escherichia Coli 0157: H7 Em Leite E Queijo E Sua Ocorrencia Em Queijo Minas Frescal Produzido Comercialmente. 2000.
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