Cardoso, I. B. (2007). Tratamento termico de misturas de farinha de trigo e de quinoa e sua aplicação em bolo tipo de pão de lo.
Referência de acordo com a norma ChicagoCardoso, Isabela Bastos. Tratamento Termico De Misturas De Farinha De Trigo E De Quinoa E Sua Aplicação Em Bolo Tipo De Pão De Lo. 2007.
Referência de acordo com a norma MLACardoso, Isabela Bastos. Tratamento Termico De Misturas De Farinha De Trigo E De Quinoa E Sua Aplicação Em Bolo Tipo De Pão De Lo. 2007.
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