Spadoti, L. M. (2003). Avaliação de propriedades do queijo tipo prato obtido por modificações no processo tradicional de fabricação.
Referência de acordo com a norma ChicagoSpadoti, Leila Maria. Avaliação De Propriedades Do Queijo Tipo Prato Obtido Por Modificações No Processo Tradicional De Fabricação. 2003.
Referência de acordo com a norma MLASpadoti, Leila Maria. Avaliação De Propriedades Do Queijo Tipo Prato Obtido Por Modificações No Processo Tradicional De Fabricação. 2003.
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