Referência de acordo com a norma APA

Ferreira, J. E. M. (2011). Estabilidade de carotenóides, flavonóides e vitamina C em alimentos submetidos às tecnologias emergentes de processamento.

Referência de acordo com a norma Chicago

Ferreira, José Emilson Macêdo. Estabilidade De Carotenóides, Flavonóides E Vitamina C Em Alimentos Submetidos às Tecnologias Emergentes De Processamento. 2011.

Referência de acordo com a norma MLA

Ferreira, José Emilson Macêdo. Estabilidade De Carotenóides, Flavonóides E Vitamina C Em Alimentos Submetidos às Tecnologias Emergentes De Processamento. 2011.

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