Almeida, C. d. (1995). Determinação da firmeza e cor do tomate (Lycopersicum esculentum mill), visando o estabelecimento de correlações entre medidas sensoriais e fisicas ao longo do tempo de maturação.
Referência de acordo com a norma ChicagoAlmeida, Celina de. Determinação Da Firmeza E Cor Do Tomate (Lycopersicum Esculentum Mill), Visando O Estabelecimento De Correlações Entre Medidas Sensoriais E Fisicas Ao Longo Do Tempo De Maturação. 1995.
Referência de acordo com a norma MLAAlmeida, Celina de. Determinação Da Firmeza E Cor Do Tomate (Lycopersicum Esculentum Mill), Visando O Estabelecimento De Correlações Entre Medidas Sensoriais E Fisicas Ao Longo Do Tempo De Maturação. 1995.
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