Referência de acordo com a norma APA

Mantovani, R. d. A. (2012). Estabilidade e digestibilidade de emulsões contendo lecitina e proteínas do soro.

Referência de acordo com a norma Chicago

Mantovani, Raphaela de Araujo. Estabilidade E Digestibilidade De Emulsões Contendo Lecitina E Proteínas Do Soro. 2012.

Referência de acordo com a norma MLA

Mantovani, Raphaela de Araujo. Estabilidade E Digestibilidade De Emulsões Contendo Lecitina E Proteínas Do Soro. 2012.

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