Tosello, Y. (1979). Avaliação dos metodos de processamento e controle de qualidade na industria de panificação.
Referência de acordo com a norma ChicagoTosello, Yara. Avaliação Dos Metodos De Processamento E Controle De Qualidade Na Industria De Panificação. 1979.
Referência de acordo com a norma MLATosello, Yara. Avaliação Dos Metodos De Processamento E Controle De Qualidade Na Industria De Panificação. 1979.
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