Cruz, A. G. d. (2010). Efeito da glicose oxidase sobre a viabilidade de bactérias probióticas em iogurte.
Referência de acordo com a norma ChicagoCruz, Adriano Gomes da. Efeito Da Glicose Oxidase Sobre a Viabilidade De Bactérias Probióticas Em Iogurte. 2010.
Referência de acordo com a norma MLACruz, Adriano Gomes da. Efeito Da Glicose Oxidase Sobre a Viabilidade De Bactérias Probióticas Em Iogurte. 2010.
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