Amstalden, I. M. P. (1995). Efeito do uso de polivinilpolipirrolidona (PVPP) na estabilidade de vinhos brancos.
Referência de acordo com a norma ChicagoAmstalden, Ivana Maria Pereira. Efeito Do Uso De Polivinilpolipirrolidona (PVPP) Na Estabilidade De Vinhos Brancos. 1995.
Referência de acordo com a norma MLAAmstalden, Ivana Maria Pereira. Efeito Do Uso De Polivinilpolipirrolidona (PVPP) Na Estabilidade De Vinhos Brancos. 1995.
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