Velezmoro Sanchez, C. E. (1999). Modelagem e predição de atividade de agua em fluidos alimenticios.
Referência de acordo com a norma ChicagoVelezmoro Sanchez, Carmen E. Modelagem E Predição De Atividade De Agua Em Fluidos Alimenticios. 1999.
Referência de acordo com a norma MLAVelezmoro Sanchez, Carmen E. Modelagem E Predição De Atividade De Agua Em Fluidos Alimenticios. 1999.
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