Pereira, W. F. S. (2022). Extração e caracterização dos oleossomos (corpos oleosos) de buriti (Mauritia flexuosa L. f.) e avaliação da estabilidade das emulsões de oleossomos em água.
Referência de acordo com a norma ChicagoPereira, Willias Fabio Silva. Extração E Caracterização Dos Oleossomos (corpos Oleosos) De Buriti (Mauritia Flexuosa L. F.) E Avaliação Da Estabilidade Das Emulsões De Oleossomos Em água. 2022.
Referência de acordo com a norma MLAPereira, Willias Fabio Silva. Extração E Caracterização Dos Oleossomos (corpos Oleosos) De Buriti (Mauritia Flexuosa L. F.) E Avaliação Da Estabilidade Das Emulsões De Oleossomos Em água. 2022.
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