Henn, R. L. (1997). Caracterização bioquimica e hidrolise enzimatica de diferentes isolados proteicos de soja comerciais.
Referência de acordo com a norma ChicagoHenn, Ruth Liane. Caracterização Bioquimica E Hidrolise Enzimatica De Diferentes Isolados Proteicos De Soja Comerciais. 1997.
Referência de acordo com a norma MLAHenn, Ruth Liane. Caracterização Bioquimica E Hidrolise Enzimatica De Diferentes Isolados Proteicos De Soja Comerciais. 1997.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma, para gerenciar as citações recomenda-se a utilização do software Zotero
, que permite o upload automático das referências do Oasisbr.