Pérez, I. M. N. (2019). Caracterização e identificação de carne de aves por métodos não-destrutivos: Characterization and identification of poultry meat by non-destructive methods.
Referência de acordo com a norma ChicagoPérez, Irene Marivel Nolasco. Caracterização E Identificação De Carne De Aves Por Métodos Não-destrutivos: Characterization and Identification of Poultry Meat By Non-destructive Methods. 2019.
Referência de acordo com a norma MLAPérez, Irene Marivel Nolasco. Caracterização E Identificação De Carne De Aves Por Métodos Não-destrutivos: Characterization and Identification of Poultry Meat By Non-destructive Methods. 2019.
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