Ribeiro, M. C. E. (2011). Produção e caracterização de iogurte probiótico batido adicionado de Lactobacillus acidophilus livre e encapsulado.
Referência de acordo com a norma ChicagoRibeiro, Maria Cecília Enes. Produção E Caracterização De Iogurte Probiótico Batido Adicionado De Lactobacillus Acidophilus Livre E Encapsulado. 2011.
Referência de acordo com a norma MLARibeiro, Maria Cecília Enes. Produção E Caracterização De Iogurte Probiótico Batido Adicionado De Lactobacillus Acidophilus Livre E Encapsulado. 2011.
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