Referência de acordo com a norma APA

Mello, E. M. d. (1989). Obtenção e caracterização de concentrado proteico de soro de queijo, por ultrafiltração.

Referência de acordo com a norma Chicago

Mello, Elaise Maria de. Obtenção E Caracterização De Concentrado Proteico De Soro De Queijo, Por Ultrafiltração. 1989.

Referência de acordo com a norma MLA

Mello, Elaise Maria de. Obtenção E Caracterização De Concentrado Proteico De Soro De Queijo, Por Ultrafiltração. 1989.

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