Referência de acordo com a norma APA

Germani, R. (1981). Retrogradação de geis de amido de milho: Influencia de açucares, lipides e tipos de amido.

Referência de acordo com a norma Chicago

Germani, Rogerio. Retrogradação De Geis De Amido De Milho: Influencia De Açucares, Lipides E Tipos De Amido. 1981.

Referência de acordo com a norma MLA

Germani, Rogerio. Retrogradação De Geis De Amido De Milho: Influencia De Açucares, Lipides E Tipos De Amido. 1981.

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