Referência de acordo com a norma APA

Romano, M. A. (2001). Estabilidade da cor de apresuntado de peru: Efeitos do sistema de embalagem, do eritorbato de sodio e da glucose-oxidase.

Referência de acordo com a norma Chicago

Romano, Mauro Alberto. Estabilidade Da Cor De Apresuntado De Peru: Efeitos Do Sistema De Embalagem, Do Eritorbato De Sodio E Da Glucose-oxidase. 2001.

Referência de acordo com a norma MLA

Romano, Mauro Alberto. Estabilidade Da Cor De Apresuntado De Peru: Efeitos Do Sistema De Embalagem, Do Eritorbato De Sodio E Da Glucose-oxidase. 2001.

Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma, para gerenciar as citações recomenda-se a utilização do software Zotero , que permite o upload automático das referências do Oasisbr.