Abecia Soria, L. A. (1999). Estudo do valor nutritivo e da fração albumina dos extratos de proteina soluvel de amendoas de cacau (Theobroma cacao L) em função do grau de torração.
Referência de acordo com a norma ChicagoAbecia Soria, Luis Alberto. Estudo Do Valor Nutritivo E Da Fração Albumina Dos Extratos De Proteina Soluvel De Amendoas De Cacau (Theobroma Cacao L) Em Função Do Grau De Torração. 1999.
Referência de acordo com a norma MLAAbecia Soria, Luis Alberto. Estudo Do Valor Nutritivo E Da Fração Albumina Dos Extratos De Proteina Soluvel De Amendoas De Cacau (Theobroma Cacao L) Em Função Do Grau De Torração. 1999.
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