Gatti, R. F. (2020). Espectrômetro NIR portátil para identificação rápida de fat bloom em chocolates.
Referência de acordo com a norma ChicagoGatti, Rafaela Franco. Espectrômetro NIR Portátil Para Identificação Rápida De Fat Bloom Em Chocolates. 2020.
Referência de acordo com a norma MLAGatti, Rafaela Franco. Espectrômetro NIR Portátil Para Identificação Rápida De Fat Bloom Em Chocolates. 2020.
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