Rodrigues, A. C. C. (2005). Estudo da desidratação osmotica com aditivos e do acondicionamento sob atmosfera modificada de pedaços de mamão formosa.
Referência de acordo com a norma ChicagoRodrigues, Alline Cristina Carpigiani. Estudo Da Desidratação Osmotica Com Aditivos E Do Acondicionamento Sob Atmosfera Modificada De Pedaços De Mamão Formosa. 2005.
Referência de acordo com a norma MLARodrigues, Alline Cristina Carpigiani. Estudo Da Desidratação Osmotica Com Aditivos E Do Acondicionamento Sob Atmosfera Modificada De Pedaços De Mamão Formosa. 2005.
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