Svoboda, W. K. (1998). Estudo da carne suina pse em relação ao resfriamento e textura.
Referência de acordo com a norma ChicagoSvoboda, Walfrido Kuhl. Estudo Da Carne Suina Pse Em Relação Ao Resfriamento E Textura. 1998.
Referência de acordo com a norma MLASvoboda, Walfrido Kuhl. Estudo Da Carne Suina Pse Em Relação Ao Resfriamento E Textura. 1998.
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