Referência de acordo com a norma APA

Gigante, M. L. (1991). Contribuição ao estudo do uso de gordura vegetal na fabricação de queijo minas frescal.

Referência de acordo com a norma Chicago

Gigante, Mirna Lúcia. Contribuição Ao Estudo Do Uso De Gordura Vegetal Na Fabricação De Queijo Minas Frescal. 1991.

Referência de acordo com a norma MLA

Gigante, Mirna Lúcia. Contribuição Ao Estudo Do Uso De Gordura Vegetal Na Fabricação De Queijo Minas Frescal. 1991.

Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma, para gerenciar as citações recomenda-se a utilização do software Zotero , que permite o upload automático das referências do Oasisbr.