Resende, J. V. d. (2001). Analise do processo de transferencia de calor para o congelamento de polpas de frutas em caixas comerciais.
Referência de acordo com a norma ChicagoResende, Jaime Vilela de. Analise Do Processo De Transferencia De Calor Para O Congelamento De Polpas De Frutas Em Caixas Comerciais. 2001.
Referência de acordo com a norma MLAResende, Jaime Vilela de. Analise Do Processo De Transferencia De Calor Para O Congelamento De Polpas De Frutas Em Caixas Comerciais. 2001.
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