Bierhalz, A. C. K. (2010). Confecção e caracterização de biofilmes ativos à base de pectina BTM e pectina BTM/alginato reticulados com cálcio.
Referência de acordo com a norma ChicagoBierhalz, Andréa Cristiane Krause. Confecção E Caracterização De Biofilmes Ativos à Base De Pectina BTM E Pectina BTM/alginato Reticulados Com Cálcio. 2010.
Referência de acordo com a norma MLABierhalz, Andréa Cristiane Krause. Confecção E Caracterização De Biofilmes Ativos à Base De Pectina BTM E Pectina BTM/alginato Reticulados Com Cálcio. 2010.
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