Referência de acordo com a norma APA

Munhoz, M. P. (2003). Influencia dos hidrocoloides na qualidade tecnologica de pães.

Referência de acordo com a norma Chicago

Munhoz, Maisa Peixoto. Influencia Dos Hidrocoloides Na Qualidade Tecnologica De Pães. 2003.

Referência de acordo com a norma MLA

Munhoz, Maisa Peixoto. Influencia Dos Hidrocoloides Na Qualidade Tecnologica De Pães. 2003.

Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma, para gerenciar as citações recomenda-se a utilização do software Zotero , que permite o upload automático das referências do Oasisbr.